En fait cette manipulation installe la version live sur la clé.
Pour un système persistant sur clé USB, il faut deux clés USB. Une pour contenir la version live, et une autre sur laquelle on va installer le système.
Attention au moment de l'installation du GRUB de bien l'installer sur la clé, et pas sur une des partitions système, afin de ne pas écraser votre bootloader de base.
